隧道爐(食品加工類)---通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備，簡稱隧道爐
。該烤爐爐體一般很長，最小6米，長至60~80米
。烘烤室爲一狹長的隧道，寬度一般爲80cm到140cm
。隧道內有一條連續運轉的輸送系統
。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間産生相對運動
。從而完成均勻烘烤和輸送的工作
。這類烤爐可連續生産，生産效率高，節省人力，烘烤品質穩定
。該隧道爐主要用于工業化生産的食品企業，以大批量連續或間歇烘烤爲特征
。通常額定輸入功率>24KW，由專職人員操作
。

　　使用隧道炉網帶时的注意事项

　　1、隧道炉網帶 在使用的时候，需要将所有的物品都准备好，才开启电源，然后开始温度的控制
。

　　2、隧道炉網帶在使用的时候，需要控制散热板上面的物质排放，不要太密集，防止影响气流的流动
。同时对于一些易燃的物质，不能进行烘培
。

　　3、隧道炉網帶在使用的时候，需要随时注意观察样品的情况，为了保持恒温状态，最好是不要开箱门
。

　　4、隧道炉網帶在使用的时候，需要在加热的过程中，要开启鼓风机，还有就是放在水平和干燥的地方
。

　　5、隧道炉網帶在使用的时候，需要注意用完电后，记得关掉电源，否则很容易烫伤
。